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產
工
藝
和
應
用
前
景
分
析
生河北玖牧機械設備有限公司、有機肥設備、河北有機肥設備、河南有機肥設備、翻拋機、槽式發酵
發布時間：2019-07-25T11:20:46.283Z 來源：《科技新時代》2019年5期 作者： 李曉貞
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四川省化工設計院 四川 成都 610015
摘要：本文介紹了生物有機肥的特點、工藝和前景分析，重點描述了生物有機肥的兩種生產工藝：塔式發酵和槽式發酵。
關鍵詞：生物有機肥；特點；工藝
生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源并經無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生
物肥料和有機肥效應的肥料。[1]生物有機肥對實現資源節約型、環境友好型社會具有重要意義，是實現農業可持續發展的必然選擇。
1.生物有機肥的主要特性
生物有機肥集生物肥和有機肥優點于一體，既有利于農產品增產增收，又可培肥土壤、改善土壤微生態系統、減少無機肥料用量，改善農產品品質
[2]。具體以下特性：
1）生物有機肥是能提高氮磷利用率。氮肥由于易揮發、易淋失、反硝化、徑流等原因利用率只有30%~50%，且造成地下水的污染，采用生物有機肥
與無機肥混用可大大提高氮肥的利用率。生物有機肥中的有機酸可與鈣、鎂、鐵、鋁等金屬元素形成穩定的絡合物，從而減少磷的固定，明顯提供磷的利
用率。
2）生物有機肥是具有增產增收和提高產品品質的雙重功效。
3）生物有機肥是改良土壤，培肥地力。生物有機肥大量增加土壤有機質含量，有機質經微生物分解后形成腐殖酸，使松散的土壤單粒膠結成土壤團
聚體，易截留吸附滲入土壤中的水分和釋放出的營養元素離子，使有效養分元素不易被固定。
4）生物有機肥使用安全。由于處理過程物料得到了徹底的腐熟，施入土壤后不會產生二次發酵而燒根。
5）生物有機肥可以改善生態環境，提高養殖效益。生物有機肥實行工廠化生產，從根本上解決了有機廢棄物對環境的污染，化害為利、變廢為寶、
美化環境、改善生態。
2.生物有機肥的生產工藝和技術
國外在有機肥發酵工藝、技術和設備上已日趨完善，基本上達到了規�；彤a業化水平，但是設備造價昂貴，運行成本高，難以在國內直接推廣應
用。
國內生物有機肥生產工藝的關鍵是發酵方式的選擇。在發酵生產工藝上，多采用槽式堆置發酵法，其他的發酵方法，如平地堆置發酵法、發酵槽發酵
法、密封倉式發酵法、塔式發酵法等在生產中也得到了應用。在發酵、腐熟過程中物料的水分、C/N比，溫度等的調節及腐熟劑的使用是生產工藝的關
鍵，特別是菌劑的應用直接影響著物料發酵的周期及腐熟程度。因不同的發酵對原料的要求不同，故生物有機肥的生產工藝存在差異。
目前，國內生物有機肥的發酵生產工藝主要有以下兩種：
1）塔式發酵
原料經計量后，和一定量的菌種、營養元素進入混合槽，經三級轉運后進入發酵塔，在進入發酵塔前，與經過計量的水充分接觸，物料由鋪料小車平
鋪在整個第一層塔板上，當發酵溫度達到一定值后，在翻板的作用下進入第二層塔板，第一層塔板繼續進料。第二層物料反應達到指標后，進入第三層塔
板，第一層塔板翻板進入第二層塔板，依此類推，第七層物料發酵成熟后，進入收集斗，經皮運機運輸至氣流干燥器，與從熱風爐來的熱空氣接觸進行干
燥，干燥后的物料進入物料貯斗，然后包裝進入成品庫房，氣流干燥器出來的尾氣，經離心風機、袋式除塵后，進入煙囪，排空。袋式除塵收集下來的物
料進入成品料斗，進行包裝。
2）槽式發酵此流程與塔式發酵不同之處除了發酵方式不一樣外，在進混料槽前減少轉運次數，出發酵槽采用鏟車或皮帶機。
3.工藝技術的比較
目前市場上生物有機肥主要有粉狀和顆粒狀二種產品存在，顆粒狀產品因其形態與傳統無機肥料相似，但生產工藝復雜，生產成本高；粉狀產品生產
工藝簡單，生產成本較低，從市場信息反饋來看，容易被廣大用戶接受。針對粉狀生物有機肥料生產工藝，現根據上述兩種發酵工藝流程做如下對比：
①槽式發酵原理簡單、占地較大，塔式發酵占地較少，結構緊湊合理。
②塔式發酵場地較為清潔，但發酵塔制造要求較高。
③塔式發酵容易形成規�；a，質量較好。
④塔式造�；ㄍ顿Y大，運行成本較高。
4.生物有機肥的應用前景分析
可持續發展是當今人類的必由之路。農業發展走可持續發展道路，需要“高效、安全、環保型”肥料。生物有機肥的開發應用不僅能為綠色農業、有機
農業的發展創造條件，還能將有機廢棄物“變廢為寶”實現資源化利用，具有較高的經濟效益、生態效益和社會效益，是實現農業可持續發展的有力保障。
未來生物有機肥必將成為肥料行業生產和農資消費的熱點，具有廣闊的發展前景[3]。
我國新興的生物有機肥成本低廉、功效顯著，具有十分廣闊的開發應用前景。生物有機肥產品質量的關鍵指標是產品的有效活菌數，而產品生產工藝
選擇又是影響產品活菌數量的重要環節。選擇合適的生產工藝，不僅可以縮短生產流程，降低生產成本，而且可以提高產品質量，增加產品存放時間，使
產品較好地推向市場，從而提高企業經濟效益。
參考文獻
[1] NY 884-2004. 生物有機肥[S]. 2005
[2]沈德龍，李俊，姜昕.中國生物有機肥的發展現狀及展望［
J］.中國農技推廣，2007(9).
[3] 付小猛，毛加梅等.中國生物有機肥的發展現狀與趨勢［
J］.湖北農業科學，2017(3). |
